Vente de vins de pays varois près de Hyères

Coopérative vinicole dans le Var : Cellier de La Crau, Côtes de Provence, Vin de Pays

HISTORIQUE

La Crau est une vaste plaine viticole et maraîchère entourée par les hauteurs Primaires de HYERES au sud le Mont Fenouillet et les hauteurs calcaires du secondaire au Nord le Mont Coudon.

Les « Maurettes » séparent les communes d’Hyères et de la Crau, Les vestiges du passé attestent des premiers hommes sur le territoire de La Crau.

L’homme a toujours su tirer le meilleur profit de cette vallée riche et fertile, au sol constitué d’alluvions grossières, planté en vigne à 70 %, elle accueille aussi le maraîchage, l’horticulture et la culture du roseau.

La coopérative a accueilli ses premières vendanges en 1913 et n’a cessé de se développer. Après un  regroupement avec les coopératives de La Farlède et de de Sollies –Pont, elle produit aujourd’hui environ 17 000 hls  de vins, avec 150 adhérents sur une superficie de 300 hectares de vignobles, dont 180 hectares classés en AOP Côtes de Provence et 120 hectares en I GP vin de pays du var.

La tradition agricole

Maintenant la tradition agricole de notre secteur et préservant les espaces naturels.

Conscient de notre situation géographique situé aux portes de TOULON et de HYERES.

Nous avons réalisé un caveau de vente sur deux niveaux avec un magasin pour la vente de nos vins à la tireuse,  des vins en bouteilles et en Bag in box. Et en étage une salle de stockage réfrigérée pour la  conservation de nos vins conditionnés.

Nous voulons offrir un espace de vente chaleureux et accueillant à notre clientèle, avec un pôle de dégustation pour découvrir nos vins de domaines, nos vins Côtes de Provence et vin de Pays.

Nous avons également diversifié notre gamme de produits avec des sélections tels que des vins bio côtes de Provence de Correns, des vins AOP  Gigondas et du vin blanc Moelleux. Et une gamme de produits effervescents  tels que le Champagne, la méthode champenoise, des cocktails aux fruits et des vins mousseux.

Ces vins sont les garants de notre savoir-faire, ET notre mode de conduite.


                                                   QUALITE – TRADITION - INNOVATION

Journée dégustation Samedi 17 décembre 16

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